ご当地グルメ

全国にはたくさんのご当地グルメがあります。   愛知県のご当地グルメといえば…ソウルフードともいわれている【味噌煮込みうどん】ですね。 味噌煮込みうどんは「農村漁村の郷土料理百選」（農林水産 ...

広島土産といえば…？ もみじ饅頭ですね！ もみじの形をした可愛らしいお饅頭。 でも、なんでもみじの形なんでしょう？ 今回はそんなもみじ饅頭にスポットを当ててみます！   【なぜ“もみじ”の形 ...

  今回は和歌山県に伝わる郷土料理「めはりずし」というお料理のご紹介です。   【めはりずしってどんな料理？】 和歌山県と三重県にまたがる紀州・熊野エリア。そこに古くから伝わる料理 ...

青森県のご当地グルメ、味噌カレー牛乳ラーメンのご紹介です！ 味噌＋カレー＋牛乳＋ラーメン＝？？？ 「え、どんな味？」 「味にパンチ効きすぎてるのでは…」 名前だけではまったく想像のつかないお味。 &n ...

全国各地にあるご当地ラーメン   今回は和歌山県和歌山市のご当地ラーメン 『和歌山ラーメン』のご紹介です。   【和歌山ラーメンとは？】 和歌山ラーメンは90年代に全国区のテレビで ...