ご当地グルメ

全国にはたくさんのご当地グルメがあります。   愛知県のご当地グルメといえば…ソウルフードともいわれている【味噌煮込みうどん】ですね。 味噌煮込みうどんは「農村漁村の郷土料理百選」（農林水産 ...

広島土産といえば…？ もみじ饅頭ですね！ もみじの形をした可愛らしいお饅頭。 でも、なんでもみじの形なんでしょう？ 今回はそんなもみじ饅頭にスポットを当ててみます！   【なぜ“もみじ”の形 ...

  目を見張る大きさが由来！？和歌山・熊野に伝わる郷土料理「めはりずし」とは みなさんは「めはりずし」という料理をご存じですか？ これは、和歌山県南部から三重県熊野地域にかけて伝わる郷土料理 ...

青森県のご当地グルメ、味噌カレー牛乳ラーメンのご紹介です！ 味噌＋カレー＋牛乳＋ラーメン＝？？？ 「え、どんな味？」 「味にパンチ効きすぎてるのでは…」 名前だけではまったく想像のつかないお味。 &n ...

全国各地にあるご当地ラーメン   今回は和歌山県和歌山市のご当地ラーメン 『和歌山ラーメン』のご紹介です。   【和歌山ラーメンとは？】 和歌山ラーメンは90年代に全国区のテレビで ...