グルメ

  その土地にご当地グルメとして伝わる食べ物には、その土地の風土や歴史がつまっています。   今回は三重県伊勢市、伊勢神宮周辺で親しまれている「伊勢うどん」について紹介していきます ...

寒い時期になると温かいものが欲しくなってきます。 自販機にはコーンスープやおしるこの缶が並び始めます。   そんな寒い時に飲むとほっこりするおしるこについて、調べてみました。 実はおしるこ、 ...

  愛媛県の王道土産、「坊ちゃん団子」 新しいお土産がどんどん誕生していく中で、“昔ながら”の王道お土産です。 愛媛県全域のお菓子というよりは、道後温泉のある松山市のお土産というイメージがあ ...

  ♪～もういくつ寝ると、お正月～ とスーパーで音楽が流れる季節になってきましたね。 子どもたちにとって、お正月といえば“お年玉”とワクワクする時期でもありますが、大人になってからはやはり美 ...

  今回は「ぼてぼて茶」というたべもののご紹介です。 名前だけでは一体どんなものなのか想像できないこの食べ物！（飲み物？）   「ぼてぼて」ってなに？！   【ぼてぼて茶 ...

  秋の神社、七五三の子どもたちがたくさんいますね。   そんな子どもたちが手に持っている「千歳飴（ちとせあめ）」。   七五三＝千歳飴、だったので当たり前に思っていまし ...

  地域性やエリア性が色濃く残る食品のひとつに「味噌」があります。 今回はそんな味噌を見ていきたいと思います！   【味噌の分類】 味噌は３つの分類に分けられます。 ・色　　による ...

全国にはたくさんのご当地グルメがあります。   愛知県のご当地グルメといえば…ソウルフードともいわれている【味噌煮込みうどん】ですね。 味噌煮込みうどんは「農村漁村の郷土料理百選」（農林水産 ...

実は健康機能に注目が集まっているみかん。 日本を代表する果物のひとつとして、日本中で栽培されています。 今回はそんなみかんのお話です。   「みかん」は皮を向きやすい小型のかんきつ類の総称と ...

広島土産といえば…？ もみじ饅頭ですね！ もみじの形をした可愛らしいお饅頭。 でも、なんでもみじの形なんでしょう？ 今回はそんなもみじ饅頭にスポットを当ててみます！   【なぜ“もみじ”の形 ...